{"id":1616,"date":"2024-03-03T11:46:32","date_gmt":"2024-03-03T11:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/restfolio.themescamp.com\/restaurant-original\/?page_id=8"},"modified":"2025-06-12T07:23:49","modified_gmt":"2025-06-12T07:23:49","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/braserianumancia.es\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \"\"\r\n
\r\n
\r\n

Comida de la tierra y temporada <\/h2>\r\n
En Braser\u00eda Numancia, nos enorgullece llevar a tu mesa lo mejor de nuestra tierra. Nuestro compromiso es ofrecerte ingredientes frescos, de temporada y con sabor aut\u00e9ntico, respetando la tradici\u00f3n y destacando los productos locales. <\/div>\r\n
\r\n Ver menu<\/a>\r\n Reservar<\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n
\r\n
\r\n \"\"\r\n
\r\n
\r\n

platos para degustar, momentos para recordar. <\/h2>\r\n
En Braser\u00eda Numancia, te invitamos a disfrutar de nuestra selecci\u00f3n especial de platos para degustar, dise\u00f1ados para los verdaderos amantes de la buena comida. <\/div>\r\n
\r\n Ver menu<\/a>\r\n Reservar<\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n
\r\n
\r\n <\/path><\/svg> <\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\r\n <\/path><\/svg> <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Carnes y pescados realizados a la brasa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00a1Te damos la bienvenida a Braser\u00eda Numancia, el nuevo rinc\u00f3n gastron\u00f3mico de Soria!\nEn nuestro establecimiento, te ofrecemos la mejor selecci\u00f3n de carnes y pescados hechos a la brasa, con ese toque \u00fanico que solo el fuego de le\u00f1a puede dar.\n\nEspecialidades:\n\nCarnes a la brasa: jugosas y llenas de sabor.\nPescados frescos preparados con mimo y tradici\u00f3n.\nBocadillos y raciones ideales para compartir con amigos y familia.\nTambi\u00e9n disponemos de bar con un ambiente acogedor donde podr\u00e1s disfrutar de una cerveza bien tirada, vinos de la tierra y nuestras raciones estrella.\n\nVen a descubrirnos:\nBraser\u00eda Numancia es el lugar perfecto para comer bien, disfrutar y repetir.\n\n\u00a1Te esperamos en Soria con el mejor sabor a brasa!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Celebra tu fiesta de cumplea\u00f1os en la Braser\u00eda<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00bfBuscas un lugar especial para celebrar tu cumplea\u00f1os en Soria? En Braser\u00eda Numancia te ofrecemos el plan perfecto: buena comida, buen ambiente y todo el sabor de la brasa.\n

\nDisfruta con los tuyos de una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica con nuestras carnes y pescados a la brasa, tapas caseras, bocatines, y raciones para compartir. Ya sea una comida \u00edntima o una celebraci\u00f3n en grupo, preparamos todo para que t\u00fa solo te preocupes de disfrutar.\n

\n\n\ud83c\udf82 Cumplea\u00f1os con sabor, ambiente y tradici\u00f3n.\nHaz tu reserva y vive un cumplea\u00f1os inolvidable en el coraz\u00f3n de Soria.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
Sabor a la brasa <\/h5>\r\n
Especialistas en carnes y pescados cocinados al fuego para resaltar todo su sabor. <\/div>\r\n <\/span>\r\n <\/a>\r\n <\/div>\r\n
\r\n \r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
Productos de la tierra <\/h5>\r\n
Ingredientes frescos, locales y de temporada que hacen \u00fanico cada plato. <\/div>\r\n <\/span>\r\n <\/a>\r\n <\/div>\r\n
\r\n \r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
Bar con pinchos y tapas <\/h5>\r\n
Un espacio para disfrutar de tapas caseras y un ambiente acogedor con amigos o familia. <\/div>\r\n <\/span>\r\n <\/a>\r\n <\/div>\r\n
\r\n \r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
Experiencias gastron\u00f3micas <\/h5>\r\n
Platos que combinan tradici\u00f3n y creatividad para sorprenderte en cada visita. <\/div>\r\n <\/span>\r\n <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n
\r\n \"\"\r\n \"\"\r\n \"\"\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nuestro men\u00fa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Descubre nuestro men\u00fa: tradici\u00f3n, fuego y buen gusto<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Ensaladas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Queso de Oncala <\/h6>\r\n

Lechuga, manzana y salsa de miel <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
14 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
De Tomate <\/h6>\r\n

Con queso rallado y aceitunas negras <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
8 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Marinera <\/h6>\r\n

patata cocida, huevo, langostino, bonito, chaca y mahonesa <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
12 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
De cecina <\/h6>\r\n

lechuga, queso de cabra, tomate, aceitunas negras y pasas <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
15 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Rollitos de esp\u00e1rragos de lodosa <\/h6>\r\n

y cecina de le\u00f3n <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
16 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Raciones<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Cecina de Le\u00f3n <\/h6>\r\n

Con cama de tomate <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
16 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Gambones a la plancha <\/h6>\r\n

10 unidades <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
15 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Jam\u00f3n Ib\u00e9rico <\/h6>\r\n

<\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
22 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Sardinas a la brasa <\/h6>\r\n

10 unidades <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
12 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Tabla de ib\u00e9ricos <\/h6>\r\n

12 unidades <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
20 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Platos Infantiles<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Sanjacobos <\/h6>\r\n

Con patatas fritas y salsa rosa <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
10 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Alitas de pollo a la brasa <\/h6>\r\n

Croquet\u00f3n y patatas fritas <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
10 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Tortilla francesa variadas <\/h6>\r\n

chorizo a la brasa y patatas fritas\n\n <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
10 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Carnes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Parrillada de Carne <\/h6>\r\n

Costillas, chorizo fresco, morcilla, butifarra, secreto, pica\u00f1a, pollo (muslo y contramuslo) y pimientos del padr\u00f3n <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
25 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Pica\u00f1a de ternera Argentina <\/h6>\r\n

Carne de ternera argentina, arroz y patatas fritas <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
18 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Tira de costilla Duroc <\/h6>\r\n

Ensalada mixta y pimiento de lodosa <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
22 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Chorizo fresco a la parrilla <\/h6>\r\n

Con pimientos del Padr\u00f3n <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
12 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Secreto Duroc <\/h6>\r\n

En su jugo con patatas panaderas <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
16 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Parrilladas de Verduras <\/h6>\r\n

Patata, tom,ate, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, calabac\u00edn y pepino <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
12 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
chuletillas de cordero <\/h6>\r\n

Con patatas fritas y pimientos del piquillo 1\/2 Kilo - 1\/10 Unidades <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
30 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Chulet\u00f3n de Buey <\/h6>\r\n

entero de 1 KG aprox con patatas fritas y pimiento de lodosa <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
60 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pescados<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Pez lim\u00f3n <\/h6>\r\n

con arroz blanco y ensalada mixta <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
30 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Lubina <\/h6>\r\n

Pur\u00e9 de patata y ensalada de tomate <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
25 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Rodaballo <\/h6>\r\n

Sobre crema de cebolla caramelizada <\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
36 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/div>\r\n
\r\n
De la casa <\/h6>\r\n

<\/p>\r\n <\/div>\r\n

\r\n
20 \u20ac <\/div>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Men\u00fa San Juan<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Men\u00fa especial para fiestas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nuestros Vinos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Descubre nuestra bodega<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n